いつもの、いく須辛口ラーメン・ミニカレー
配達員さんがさ、めちゃニコニコな男の子でね。ふふふってなったよ。
ここは、ほんとにいつも配達員さんが感じいいのよね。お店の人なんだろなって思うけど、美味しいし感じいいしで、もっと人気あってもいいのでは？いや、既に人気なのかな？わからんが、私が周りにオススメしている1店ですよ。
さてー
晩飯。休肝どうの言ってたけども、昼寝して起きたら飲みたくなっいゃった。えへ。
台所から飲んでくよー。だって7時だもの。飲んでかまわんでしょ。
あるもので色々してくか。
まずはツナじゃが
今日はネギじゃなくて玉ねぎにするので炒めてくよ
他の具材
芋・高野豆腐・ツナ・エノキ
通常の肉じゃが具材じゃないけど、あるものなんでしゃーない。
玉ねぎに火が通ったら、エノキと芋にも油回すのにじゅー
全体に油回ったら
被るくらいの水に、醤油・みりん大さじ1と和風顆粒だし小さじ1、砂糖と塩少々
ここで高野豆腐も。
落し蓋して弱火と中火の間くらいでグツグツ
その間に！
豆腐サラダ完成。
これはいいのよ。どうでも。
こっち
松前漬けとクリチー
クリチーが偽物ですけど、いいのだ。
耐熱容器に小さめに切ったチーズ。
ラップして30秒くらいかな？
てろーん。
粗熱取りつつ混ぜ混ぜ
数の子はちょっと小さく切って、昆布部分はそのまま加えて、混ぜ混ぜ
完成！
そろそろ芋が煮える。
芋が柔くなったら、ツナ投入。私は油ごと投入派。
そしてここで味を整えるんだけど、とりあえず醤油大さじ1足し。
んー。微妙！
なんか負けの気もするけど、ここで麺つゆ小さじ2加えたら、整ったわ。
くそぅー。麺つゆかよ！
賛否あると思うけど、あんまり麺つゆに頼りたくない派なのでね。麺つゆ料理派に文句もないけど、別に時短する必要も無い独身独り身ですから、頼らず作ってこーよーって考えなので。けど、麺つゆじゃなきゃダメな時もあって、実力不足を痛感するというね・・・
ま、いいよ。
2本目ー
さて
ある程度汁がなくなったら、火を止めてバター一欠投入して放置。
この馴染ませるが煮物の旨さを引き上げるんよ！
っっても、もう8時だし食いたいので、放置そこそで
最後にブラックペッパー振りかけて完成！
さぁ晩酌よ
豆腐サラダ・ツナじゃが・昼の残りカレー・クリチー松前漬け和え・ナス煮浸し
むむ！クリチー松前漬け和えが旨い！
偽物クリチーなんで、ちょっと甘いんだけどさ。これは旨いわ。ツマミにいーっすよ！
なかなか松前漬け買わないから、次がいつになるかわからんけど、いいね。覚えとくわ。
まだ松前漬けはあるんだけど、数の子がないのよね。ツブツブなくてもいんだろか？
ツブツブなしで残りで作ってみるかね。
出前取れないと料理作るね。
やむを得ないからね。そんでも、美味しいものばっかで素敵だよ。幸せだよ。
さぁって、今日は雪降ってないね。収まったのか？
なんか変なのーっ感じなのよね。車道は雪なくてアスファルト出てて歩道は雪モリモリ。とりあえず車道だけ除雪したのかね？
業者さんだって全部無理だしって、優先順位の問題だろうから文句はないけど、違和感ー。
積もってんのかよ？違うんかよ？みたいなね。歩道と車道の落差も大きくてね。何だか不思議な冬ですよ。
そんで、昨晩からの津波とかね。
なーんか、色々地球わかんないすね。
わかろうとするのが烏滸がましいのは重々承知だけどさ、科学がいくら進歩しても、地球はわからんだろね。
あー、人間「様」。と思ってるだけなんだよね。と、思うここ最近だわ。
小さなタダの人間のワタクシは、明日の用意して寝ますよ。明日もお金の為に働くですよ。
そして、また今日も英孝ちゃんに帰ってきたよ。昼はマツコの知らない世界の録画見てたんだけどね。食べ物系は食べたくなるから食事中しか見ないんだけど、最近食べ物系ばっかなのよね。先週？ディズニー音楽ってのあって見てたら、前に見たやつじゃねーか！浅倉大介のやつでね。でもまた全部見ちゃったわ。面白いんだもん。ディズニーどっちかーてーと好きじゃない方だけど、それでも面白かった。別な視点で見たら、んんん？！って面白いってのもあるよね。
まぁ最終的に、寝る前は英孝ちゃんよ。
綺麗な？純粋な？気持ちになれるんだわ。
しかし、こんだけ毎日見てるとさ、さすがに見るもの無くなる。デッドバイデイライトは3週したしね。ふふふ。
新しい、英孝ちゃん的なもの募集中だわ。
さ、明日の用意して寝るです。
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