ちくわとエノキのキムチ和え

昼寝して起きたら真っ暗晩酌ってことやね。昨日の残り揚げ物・ハマチとサーモン刺身・豚炒め物・ちくわとエノキのキムチ和えこれねこんな感じでチンしたエノキとちくわを適当に切ってキムチ・白ゴマ・ゴマ油小さじ1・ラー油小さじ2・塩少々で混ぜ混ぜ冷蔵庫で冷やしつつ落ち着かせたら完成。 簡単だけど、普通かな?わ!っという感想もなく、普通。思った通りの味。緊急なツマミにはいいかもね。 今日はさ、ザ・ドア交差…

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自家製 カレーラーメン

またラーメン。1日1ラーメン!今日はカレーラーメン ゴマ油でニンニクローストいい匂いしてきたら玉ねぎと生姜じゅー豚肉とコーンじゅーカレー粉小さじ2じゅー丼1杯分の水と中華顆粒だし小さじ1半でグツグツ煮立ってきたらモヤシ追加で、もう1煮立ちこの辺りで麺茹で用のお湯準備火を止めて、カレールー投入溶かして煮込めばカレーの完成!だけど、今日はカレーじゃなくてカレーラーメンだからね。麺に負ける緩さに水調…

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文豪転生

ほんと、夏目先生頑張ってくれてるのよご老体に鞭打って・・・打ってんの私だけども、律儀に深いとこまで潜ってくれてんのよ。でもねーなぜだ?!ほぼ森鴎外!仲良いの?更にレベル上げて潜らせてやるから、待ってろよ。 えっと、栞なしで墨100か400適当 ほんで、この啄木君も森鴎外連れてきてさ。確か他の誰かも森鴎外連れ帰ってたのよね。ん?森君て友達多いわけ?と森君投入2時間超きました じゃんやったーー…

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杏仁&ライチシュークリーム

今日も日差しがすげーなこんな家に籠ってないで、お出かけするにはいい連休なんだろな。まぁ、今日もこれといってでかけないけども。行くとしたら古本屋くらいか。 まずは、朝おやつ杏仁&ライチシュークリームまた不二家だね。最近不二家産が多いな普通だね。シューには何もされていない。断面光で分かりづらいけど、左下が杏仁クリームで右側がライチクリーム あっっっまーーーいっ!!こりゃ私には厳しい甘さ!シューも…

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