カレーデー

昨日遅い時間から飲みに出ちゃったわ。ほんで、5時過ぎ帰宅。ラーメン!ラーメン!って帰ってきたけど、食べる間もなく撃沈してたわ。 昼にノソノソ起きてカレーうどん&カレーライスこれね。このカレー美味しいよね。幾らだっけかな?4個いりだから、1個100円くらいかな?好きな味なので、保存食用で買ってきてるのに食っちゃうんだよね。 んで、寝る。まだまだ体ダルダルー さて、夕方カレー蕎麦&昼の残りカレ…

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ちくわとエノキのキムチ和え

昼寝して起きたら真っ暗晩酌ってことやね。昨日の残り揚げ物・ハマチとサーモン刺身・豚炒め物・ちくわとエノキのキムチ和えこれねこんな感じでチンしたエノキとちくわを適当に切ってキムチ・白ゴマ・ゴマ油小さじ1・ラー油小さじ2・塩少々で混ぜ混ぜ冷蔵庫で冷やしつつ落ち着かせたら完成。 簡単だけど、普通かな?わ!っという感想もなく、普通。思った通りの味。緊急なツマミにはいいかもね。 今日はさ、ザ・ドア交差…

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自家製 カレーラーメン

またラーメン。1日1ラーメン!今日はカレーラーメン ゴマ油でニンニクローストいい匂いしてきたら玉ねぎと生姜じゅー豚肉とコーンじゅーカレー粉小さじ2じゅー丼1杯分の水と中華顆粒だし小さじ1半でグツグツ煮立ってきたらモヤシ追加で、もう1煮立ちこの辺りで麺茹で用のお湯準備火を止めて、カレールー投入溶かして煮込めばカレーの完成!だけど、今日はカレーじゃなくてカレーラーメンだからね。麺に負ける緩さに水調…

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